Niente zucchero, niente farina: solo pura bontà!

Preparazione (passaggi numerati, spiegati molto bene)

1. Schiaccia le banane mature con una forchetta fino a ottenere una crema omogenea.
2. Aggiungi i fiocchi d’avena e mescola bene finché si amalgamano.
3. Unisci cannella, vaniglia e il pizzico di sale.
4. Se vuoi, aggiungi uvetta o gocce di cioccolato e le noci tritate.
5. Lascia riposare l’impasto 5 minuti per far assorbire l’umidità.
6. Forma piccole palline o dischi con le mani leggermente umide.
7. Disponi i biscotti su una teglia con carta forno.
8. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12–15 minuti, finché leggermente dorati ai bordi.
9. Lasciali raffreddare: diventeranno più compatti e deliziosi.

Tempi

• Preparazione: 10 minuti
• Cottura: 12–15 minuti
• Totale: circa 25 minuti

Porzioni

Circa 12 biscotti

Difficoltà

Facile

Varianti e sostituzioni