Preparazione
- Monta la panna fino a farla diventare soffice e stabile.
- Aggiungi il latte condensato e incorpora con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
- Versa gradualmente il succo di limone filtrato, continuando a mescolare piano.
- Aggiungi la scorza grattugiata e la vaniglia.
- Mescola fino ad ottenere una crema liscia e uniforme.
- Trasferisci la mousse nei bicchierini.
- Lascia rassodare in frigo 1–2 ore prima di servire.
Dettagli della ricetta
Tempo di preparazione: 10 minuti
Riposo: 1–2 ore
Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
Dosi: 4 porzioni
Difficoltà: facile
Varianti e sostituzioni
- Con yogurt greco per una versione più leggera.
- Con cocco per un tocco tropicale.
- Con frutti rossi per un contrasto fresco.
- Con crema di limone per un gusto più intenso.


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