MEATLOAF WITH A TOMATO BEEF SAUCE

🍽️ MEATLOAF WITH A TOMATO BEEF SAUCE

Introduzione

Un classico della cucina casalinga: il meatloaf è saporito, morbido e accompagnato da una deliziosa salsa di pomodoro e carne che lo rende irresistibile. Perfetto per pranzi o cene in famiglia.

Ingredienti
Per il meatloaf:

• 500 g di carne macinata di manzo
• 1 uovo
• 50 g di pangrattato
• 1 cipolla tritata
• 1 spicchio d’aglio tritato
• Sale e pepe q.b.
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Per la salsa di pomodoro e carne:

• 200 g di carne macinata di manzo
• 400 g di passata di pomodoro
• 1 cipolla tritata
• 1 spicchio d’aglio tritato
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• Sale, pepe e spezie a piacere (origano, basilico)

Preparazione