Varianti e sostituzioni
- Aggiungi 1 cucchiaio di cacao all’impasto per una versione al cioccolato.
- Sostituisci lo yogurt con yogurt greco per un risultato più soffice.
- Passali nello zucchero a velo dopo la cottura per un tocco più dolce.
- Aggiungi gocce di cioccolato all’impasto.
Consigli di servizio
Sono buonissimi tiepidi. Provali con miele, crema di nocciole, marmellata o semplicemente nature.
Conservazione
Si mantengono fino a 2 giorni ben chiusi in un contenitore ermetico. Riscaldali 1 minuto in padella per riportarli croccanti.


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