Preparazione
- Srotola la pasta sfoglia su un piano di lavoro mantenendo la carta forno.
- Distribuisci uniformemente il prosciutto cotto su tutta la superficie.
- Aggiungi il formaggio tagliato a fette sottili o grattugiato grossolanamente.
- Arrotola la sfoglia dal lato lungo formando un cilindro compatto.
- Taglia il rotolo a fette spesse circa 2 cm.
- Disponi le girelle su una teglia rivestita di carta forno, distanziandole leggermente.
- Sbatti l’uovo con il latte e spennella la superficie.
- Cospargi con semi se desideri.
Tempi
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 18–20 minuti
- Totale: circa 30 minuti
Porzioni
4–6 persone
Difficoltà
Facilissima
Varianti e sostituzioni


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