Preparazione
- Lava bene gli spinaci e asciugali. Mettili in una ciotola capiente.
- Taglia il cetriolo a fettine sottili e aggiungilo agli spinaci.
- Taglia a metà i pomodorini e unisci anch’essi.
- Sbuccia l’avocado, rimuovi il nocciolo e taglialo a cubetti. Mescolalo delicatamente all’insalata.
- Aggiungi i semi di zucca per una nota croccante.
- In una ciotolina prepara il condimento: mescola olio d’oliva, succo di limone, aceto di mele, sale e pepe.
- Versa il condimento sull’insalata e amalgama bene.
Tempi
• Preparazione: 10 minuti
• Totale: 10 minuti
Porzioni
2 porzioni
Difficoltà
Facile
Varianti e sostituzioni


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