Ingredients (Makes ~20 meatballs)

Ingredienti (Per ~20 polpette)

Per le Polpette:

450g di pollo macinato (o tacchino)

125g di ricotta intera

1 tazza di spinaci freschi tritati finemente

½ tazza di pangrattato (oppure farina di mandorle per una versione senza glutine)

1 uovo

2 spicchi d’aglio tritati

¼ tazza di Parmigiano grattugiato

1 cucchiaino di mix di spezie italiane

½ cucchiaino di sale

¼ cucchiaino di pepe nero

Per Servire (Opzionale):

Salsa marinara

Basilico fresco

Parmigiano extra

Istruzioni Passo-Passo