Varianti e sostituzioni
- Per una versione speziata, aggiungi paprika dolce o affumicata.
- Puoi sostituire il rosmarino con timo o origano.
- Per patate ancora più croccanti, usa farina di riso al posto della semola.
Consigli di servizio
Servile ben calde come contorno per carne, pesce o uova. Sono perfette anche con una salsa allo yogurt o una maionese fatta in casa.
Conservazione
Si conservano in frigorifero per 1 giorno in un contenitore ermetico. Per ridare croccantezza, riscaldale in forno a 200 °C per 10 minuti.
Valori nutrizionali (opzionale)
Circa 220 kcal a porzione, con carboidrati complessi, grassi buoni e una buona fonte di potassio.


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