Preparazione
- Cuoci la pasta in abbondante acqua salata fino a metà cottura. Scolala e mettila da parte.
- In una padella, scalda l’olio e soffriggi la cipolla tritata finché diventa trasparente.
- Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci fino a doratura.
- Versa la panna e il formaggio grattugiato, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungi la pasta nella padella e amalgama bene con la crema.
- Aggiusta di sale, pepe e aggiungi le erbe aromatiche.
- Cuoci altri 2–3 minuti a fuoco basso per far insaporire bene.
- Servi caldo, con una spolverata di formaggio extra se desideri.
Tempi
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 15–20 min
- Totale: 25–30 min
Porzioni
4 persone
Difficoltà
Facile
Varianti e sostituzioni
- Sostituisci il pollo con prosciutto cotto o funghi per una versione vegetariana.
- Usa pasta integrale per una versione più salutare.
- Puoi aggiungere una manciata di piselli o spinaci per dare colore e sapore.
Consigli di servizio


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