Focaccine con zucchine e basilico

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Varianti e sostituzioni

  • Aggiungere cubetti di mozzarella o scamorza per una versione più filante.
  • Usare farina integrale o semi-integrale per una versione più rustica.
  • Sostituire il basilico con prezzemolo o menta per profumi diversi.

Consigli di servizio

  • Ottime calde o tiepide.
  • Perfette con pomodorini, salumi o formaggi freschi.

Conservazione

  • Si conservano 2 giorni ben chiuse in un contenitore ermetico.
  • Possono essere congelate dopo la cottura e riscaldate brevemente in forno.

 

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