Flan al latte condensato – un dolce classico

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 160°C.
2. Sbatti le uova con latte condensato, latte e vaniglia fino a ottenere un composto liscio.
3. Versa il caramello sul fondo degli stampini (facoltativo).
4. Aggiungi il composto sopra il caramello.
5. Cuoci a bagnomaria in forno per 35–40 minuti.
6. Lascia raffreddare prima di sformare.

Tempi

• Prep: 10 min
• Cottura: 35–40 min
• Totale: 45–50 min

Porzioni
4–6

Difficoltà
Facile

Varianti

• Con cacao o caffè nel composto
• Con gocce di cioccolato sopra il flan
• Versione monoporzione in bicchieri

Consigli di servizio