“Filetto di pesce al burro di limone piccante: raffinato e pieno di sapore”

Introduzione

Il filetto di pesce al burro di limone piccante è un piatto leggero e saporito, perfetto per una cena elegante o un pranzo speciale. Il burro fuso arricchito con limone e una nota di peperoncino esalta la delicatezza del pesce, creando un equilibrio perfetto tra freschezza e piccantezza. Facile da preparare, questa ricetta è pronta in pochi minuti ed è ideale per chi ama i sapori decisi ma bilanciati.

Ingredienti

• 4 filetti di pesce bianco (es. merluzzo, orata o spigola)
• 50 g di burro
• Succo e scorza di 1 limone biologico
• 1 spicchio d’aglio tritato finemente
• 1 peperoncino fresco (o ½ cucchiaino di peperoncino in polvere)
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.
• Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)

Istruzioni