Dolce Veloce con Uovo e Yogurt (senza forno)

Preparazione

1. In una ciotola, sbatti l’uovo con zucchero e zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro.
2. Aggiungi olio e yogurt e mescola bene.
3. Incorpora la farina setacciata con il lievito, amalgamando fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Versa l’impasto in uno stampo piccolo o in una tazza adatta al microonde.
5. Cuoci al microonde per circa 3-5 minuti a potenza media, fino a che il dolce risulta cotto al centro (prova con uno stecchino).
6. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Consigli utili

• Puoi aggiungere gocce di cioccolato, frutta fresca o marmellata all’impasto per varianti golose.
• Servi con una spolverata di zucchero a velo o cacao per decorare.
• Perfetto per una merenda veloce o una colazione last minute.