Istruzioni:
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
In una ciotola capiente, unisci il formaggio cremoso ammorbidito, la maionese e la panna acida. Mescola con uno sbattitore elettrico o una spatola fino a ottenere una crema omogenea.
Incorpora la polpa di granchio, mescolando delicatamente per distribuirla in modo uniforme.
Aggiungi l’aglio tritato, i cipollotti e i due formaggi grattugiati. Mescola con cura finché tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
Trasferisci il composto in una pirofila da forno, livellando la superficie con la spatola.
Inforna per 25–30 minuti, finché il dip non diventa bollente e dorato in superficie.
Sforna e lascia intiepidire qualche minuto prima di servire. Accompagna con tortilla chips, cracker o bastoncini di verdure.
Informazioni nutrizionali (per porzione, 8 porzioni totali):
Calorie: circa 250
Grassi: 15 g
Proteine: 10 g
Carboidrati: 20 g
Tempo:
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 30 minuti


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