Crostata di patate, speck e formaggio in pasta sfoglia

Crostata di patate, speck e formaggio in pasta sfoglia

Ingredienti:

  • – 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • – 3 patate medie
  • – 100g di speck a cubetti
  • – 100g di formaggio (puoi usare formaggio a tua scelta, come formaggio fontina, formaggio asiago, o formaggio cheddar)
  • – 1 uovo
  • – Sale e pepe q.b.
  • – Olio d’oliva q.b.

La preparazione :

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