Crepes al formaggio e prosciutto

Varianti e sostituzioni

• Sostituire il prosciutto cotto con prosciutto crudo, tacchino o salame per un gusto più deciso.
• Aggiungere spinaci, funghi o pomodorini per un ripieno più ricco e colorato.
• Usare formaggi diversi come brie, gorgonzola o taleggio per variarne il sapore.

Consigli di servizio
Servire subito, calde e filanti, come antipasto, pranzo leggero o cena veloce.

Conservazione
Si conservano in frigorifero per 1 giorno; riscaldare in forno o microonde prima di servire per mantenere il formaggio filante.