Crema di pistacchi verde e liscia

Varianti e sostituzioni

• Per una versione più golosa, aggiungi 20 g di cioccolato bianco fuso.
• Sostituire parte dell’olio con burro fuso per una consistenza più densa e cremosa.
• Aromatizzare con un cucchiaino di estratto di vaniglia per un gusto più delicato.

Consigli di servizio

Perfetta spalmata su pane, fette biscottate, croissant, oppure come farcitura per torte, biscotti e dessert al cucchiaio.

Conservazione

Si conserva in frigorifero fino a 2 settimane in barattolo ermetico. Portare a temperatura ambiente prima di usare per renderla più morbida.