Condisci le melanzane e le zucchine in questo modo e inforna! Diventeranno il tuo contorno preferito

Preparazione:

1- Lava le melanzane e tagliale a cubetti.

2- Lava le zucchine, spunta le estremità e tagliale a cubetti uniformi.

3- Sistema le melanzane in un recipiente.

4- Unisci le zucchine.

5- Insaporisci con il parmigiano.

6- Aggiungi il pangrattato.

7- Versa un filo di olio extravergine d’oliva.

8- Condisci con sale e pepe.

9- Mescola bene tutti gli ingredienti.

10- Sistema le verdure su una teglia rivestita con carta forno, cercando di fare un solo strato.

11- Cuoci in forno a 200°C, in modalità ventilato, per 30 minuti.

12- Quando le verdure sono dorate, sfornatele e servitele ben calde.

Buon appetito!