Varianti e sostituzioni
- Cuocerle al forno a 180°C per 15–18 minuti per una versione più leggera.
- Farcirle con crema, marmellata o cioccolato.
- Aromatizzare l’impasto con vaniglia o arancia al posto del limone.
Consigli di servizio
Servire tiepide, appena fritte, per gustarle al massimo della loro morbidezza. Ottime con latte, tè o caffè.
Conservazione
Si conservano per 1 giorno a temperatura ambiente in un contenitore chiuso. Il consiglio è consumarle fresche per apprezzarne tutta la fragranza.


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