Cheesecake Elegante alla Ciliegia

Varianti e sostituzioni

• Sostituisci le ciliegie con frutti di bosco o lamponi.
• Per una versione più golosa, aggiungi cioccolato bianco fuso nella crema.
• Base alternativa: biscotti al cacao per un contrasto di gusto.

Consigli di servizio

Servi fredda, decorata con qualche ciliegia intera o foglioline di menta per un effetto elegante.

Conservazione

In frigo per 2–3 giorni, coperta, meglio se in uno stampo con coperchio o pellicola alimentare.