Casseruola di verdure e patate con formaggio e prosciutto

🥔🥦 Casseruola di verdure e patate con formaggio e prosciutto

Introduzione breve e coinvolgente

Un piatto unico ricco e saporito, ideale per pranzi e cene in famiglia. Questa casseruola unisce la morbidezza delle patate, la delicatezza delle verdure e il gusto filante del formaggio, arricchita dal prosciutto per un tocco di sapore in più.

Ingredienti

• 500 g di patate
• 300 g di verdure miste (zucchine, carote, broccoli)
• 150 g di prosciutto cotto a cubetti
• 150 g di formaggio filante (mozzarella, emmental o fontina)
• 200 ml di panna da cucina o latte
• 2 uova medie
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Noce moscata q.b.
• Pangrattato q.b. per la superficie

Preparazione