Varianti e sostituzioni
- Sostituire le gocce di cioccolato con uvetta o frutta secca.
- Per una versione più golosa, spennellare le brioche con burro fuso e zucchero a velo dopo la cottura.
Consigli di servizio
- Servire tiepide per apprezzare il cioccolato ancora morbido.
- Perfette accompagnate da un cappuccino o una tazza di tè.
Conservazione
- Conservare in un contenitore ermetico per 1-2 giorni a temperatura ambiente.
- Possono essere congelate prima della cottura o dopo, per mantenerle fresche più a lungo.
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