Brioche Soffiate

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Ingredienti:

  • 200 ml di acqua
  • 2 albumi
  • 200 ml di latte tiepido
  • 125 ml di olio
  • 800 g di farina
  • 10 g di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 12 g di lievito di birra
  • 100 g di burro
  • gocce di cioccolato.

Preparazione:

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