Varianti e sostituzioni
- Puoi usare arancia o lime al posto del limone.
- Il burro può essere sostituito con 80 ml di olio di semi.
- Per una versione più leggera riduci lo zucchero a velo.
- Si possono preparare anche con farina senza glutine.
Consigli di servizio
- Perfetti con tè, tisane o caffè.
- Ottimi da regalare se confezionati in sacchetti trasparenti.
Conservazione
- Conserva i biscotti in una scatola di latta per 5–6 giorni.
- È possibile congelare le palline di impasto prima della cottura.
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