Biscotti Classici con M&M’s

Istruzioni
Preriscalda il forno a 175 °C (350 °F). Rivesti le teglie con carta da forno.

In una ciotola capiente, crema burro, zucchero di canna e zucchero semolato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Incorpora le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta, quindi unisci la vaniglia.

In un’altra ciotola, setaccia farina, bicarbonato e sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando quel tanto che basta per amalgamare (non mescolare troppo).

Piega delicatamente 1½ tazze di M&M’s nell’impasto, lasciando qualche M&M’s da parte per la superficie.

Forma delle palline di impasto da circa 2 cucchiai e disponile sulle teglie, lasciando spazio per l’allargamento. Premi leggermente qualche M&M’s extra in cima a ciascuna pallina.

Cuoci per 10–12 minuti, finché i bordi risultano cotti e il centro è ancora morbido.

Raffredda i biscotti sulla teglia per 5 minuti, poi trasferiscili su una gratella per completare il raffreddamento.

Valori nutrizionali (per biscotto):

Calorie: 150 kcal

Grassi: 7 g

Carboidrati: 20 g

Proteine: 2 g

Tempo:

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 10–12 minuti

Buon divertimento e… buon appetito! 🎉🍪