Insalata di Pollo alla Griglia e Avocado con Tocco Speciale

Insalata di Pollo alla Griglia e Avocado con Tocco Speciale

Un piatto fresco, leggero e ricco di sapore: il connubio perfetto tra pollo succoso e avocado cremoso!

Ingredienti (2–3 porzioni)

• 1 petto di pollo (≈450 g), senza pelle e ossa

• 1 avocado maturo, a dadini

• 2 tazze di misticanza (spinacino, rucola, lattughino)

• 1 pomodoro medio, a spicchi (facoltativo)

• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

• 1 cucchiaio di succo di limone

• 1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata

• ½ cucchiaino di aglio in polvere

• Sale e pepe, q.b.

• Erbe fresche (basilico o prezzemolo), per guarnire

Preparazione