Arrosto di vitello al forno con patate

Arrosto di Vitello al Forno con Patate

Calorie per porzione: 474,4 kcal
Difficoltà: Facile
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 1 h 10 minuti
Dosi per: 6 persone
Costo: Elevato

Ingredienti

Per l’arrosto:

1 kg di sottofesa di vitello

85 g di vino bianco

1 rametto di rosmarino

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Per le patate:

1 kg di patate

2 rametti di rosmarino

2 spicchi d’aglio

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale fino q.b.

Pepe nero q.b.

Preparazione