Torta allo yogurt, mele e cannella

Questa torta di mele, cannella e yogurt è un dessert morbido, umido e aromatico, perfetto per l’ora del tè o come spuntino leggero. La combinazione di mele, cannella e yogurt crea un sapore delizioso e perfettamente equilibrato.

Tempo di preparazione

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
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Ingredienti

• 1 mela, sbucciata, privata del torsolo e tritata
• 1 uovo
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaino di zucchero vanigliato o un pizzico di vanillina
• 3 cucchiai di olio di mais
• Un pizzico di sale
• 200 g (1 tazza) di yogurt bianco
• 50 ml (1/4 di tazza) di latte
• 350 g (2 3/4 tazze) di farina
• 7 g (1 1/2 cucchiaino) di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di zucchero mescolato con 1 cucchiaino di cannella (per spolverare)
• Olio di mais extra (per cucinare o ungere)

Istruzioni

1. Preparare l’impasto: