Frittelle di patate
Introduzione breve e coinvolgente
Le frittelle di patate sono un secondo piatto o contorno sfizioso e croccante, perfetto per cene in famiglia o aperitivi. Morbide dentro e dorate fuori, si preparano facilmente con ingredienti semplici.
Ingredienti
- Patate 500 g
- Uovo 1
- Farina 50 g
- Parmigiano Reggiano grattugiato 30 g
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Olio di semi per friggere q.b.
- Prezzemolo tritato q.b. (facoltativo)
Preparazione
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