1 patata e 1 zucchina e tutti i vicini ti chiederanno la ricetta!!!

Varianti e sostituzioni

• Aggiungi un pezzetto di mozzarella nell’impasto per una versione filante.
• Usa farina di riso per una versione più leggera.
• Aggiungi paprika o curry per un tocco speziato.

Consigli di servizio

• Sono perfette calde con salsa allo yogurt o maionese al limone.
• Ottime anche come antipasto o finger food.

Conservazione

• In frigo: 1 giorno, riscaldandole in padella.
• Non consigliato congelarle (perdono croccantezza).